Buona lettura!

Le recensioni online influenzano la scelta su ristoranti e hotel. Essere presenti sui social media non è più un optional, ma una necessità[1].

Come fare? Ecco alcune regole base da seguire [2]:

1-    NON AFFIDARTI AL CASO! Un social network non vale l’altro. Scegli quelli più adatti ai tuoi obiettivi e gestiscili con una strategia e un tono di voce coerente e riconoscibile.

2-    LA REGOLA D’ORO, COINVOLGI: offri contenuti interessanti e utili, offerte esclusive, eventi e vantaggi riservati ai tuoi clienti/utenti.

3-    RACCONTA IN REAL TIME LA VITA DEL TUO LOCALE: sii presente, dialoga, rispondi, condividi i retroscena. Connetti il luogo fisico alla tua digital presence.

4-    ADOTTA UN COMMUNITY MANAGER: impiega una risorsa nella gestione costante dei social network e occupati della sua formazione.

5-    CHI TI AMA TI SEGUA (e parli di te): trasforma in ambassador i tuoi clienti più affezionati, stimola le recensioni e gestisci le critiche (sì, anche quelle negative).

Facile, direte, ma qual è il social network più adatto alla mia attività? Dove trovo i miei utenti e come li coinvolgo?

Come sempre la risposta è: dipende!

Facebook è sicuramente il primo social network sul quale strategicamente conviene essere presenti. Come?

• Innanzitutto creando una pagina, non un profilo.
• Condividendo contenuti utili, di intrattenimento e in tempo reale, conversando con gli utenti e rispondendo alle domande.
• Investendo un piccolo budget nella promozione della propria pagina con annunci (Facebook ADS [3]) mirati al target di riferimento e alla propria città.
• Creando offerte dedicate (utilizzando anche Facebook Offers [4]) per i propri fan.

Twitter è molto utile per connettersi con i #foodies, ovvero quanti  parlano, scrivono, vivono di food e quindi con potenziali clienti/ambassador. Attraverso l’applicazione Vine è anche possibile condividere brevi video del proprio locale, del menu, dei piatti del giorno. Seguendo l’hashtag #food (uno dei più popolari su Vine), ad esempio, è possibile trarre ispirazione per la propria attività[5].

Instagram e Pinterest, i social network dell’immagine, possono essere utilizzati non solo per condividere fotografie del proprio locale, dei piatti e degli ingredienti utilizzati in cucina, ma anche in modo creativo, come dimostra questa case history: http://www.youtube.com/watch?v=TKNA5GnO7Xs

Sempre più italiani accedono ad internet dal cellulare [6] e sempre più persone cercano informazioni sui locali intorno al luogo in cui si trovano. Non dimenticate, quindi, di curare la geolocalizzazione! Google+ Local, Yelp e Foursquare sono strumenti da presidiare e sui quali è consigliabile registrare il proprio luogo anche in ottica di migliorare la ricercabilità sui motori di ricerca.

Se avete ancora dei dubbi ecco un pratico riassunto :D

Questo mese mi trovate su Wired a spiegare in un minibox in cosa consiste il mio lavoro con parole semplici e comprensibili anche alle nonne. Ci sarò riuscita?

Sicuramente sono in ottima compagnia. Grazie a tutti!

Più che dire “non mi piace San Valentino” dovrei dire: “Non mi ricordo della sua esistenza!”

Per intenderci ieri ho detto alla mia dolce metà: “Non preoccuparti se non riesci a venire da me, ci vediamo mercoledì”, proprio a sottolineare come la data di oggi per me non sia associata a nessuna ricorrenza.

Non c’è nemmeno un dolce tipico per San Valentino! Perché dovrei ricordarmene?

Una volta ho anche lasciato un mio fidanzatino a San Valentino, che crudeltà!

Amo tanto i fiori e amo regalarli anche agli uomini. Per me i fiori più maschili in assoluto sono quelli con i petali come le gerbere e i girasoli: semplici e senza profumo.

Chiudo questo post (che chiamarlo post mi imbarazza un po’) facendo un appello: non ricordatevi di regalare i fiori solo oggi. Non fatelo perché vi sentite forzati e non rivolgetevi a fiorai senza cuore!

Altro appello: non decidete di fare i fiorai nella vita se non siete delle persone più che deliziose. Non accetto che esistano fiorai che non amano il loro lavoro e che se vendessero  minuteria metallica sarebbe lo stesso…

Nel salutarvi sfido alcuni di voi ad inviare questa cartolina: “I Love you more than my iPhone“. Come dice il mio amato Pete (Cashmore): It’s a bold statement, so don’t send it unless you mean it.

Il nome perfetto, il tema perfetto, i plug-in perfetti… Maledetto segno della Vergine!

Oggi è giunto il giorno in cui voglio far trionfare l’imperfezione perchè mi sono annoiata di aspettare. Ecco che si esprime il mio lato precipitoso, quello che, per fortuna, ogni tanto mi fa saltare senza paracadute (non ridere tu che mi conosci e sai che per tuffarmi da una scogliera di 4m ci ho messo 2 ore, presa in giro anche dai bambini!).

Voglio vivere pericolosamente e quindi pubblico il mio blog così, imperfetto.

Scrivo il mio primo post in fretta e furia, senza rileggere. Imperfetto.

C’è tempo per sistemare, sù. In fondo il mio editore sono io, non devo rendere conto proprio a nessuno, per una volta.

Vi auguro di passare #beimomenti quassù, spero di regalarvi tanta #bellavita.

Che faccio, vado? :)