Bellavita Lover

Ripubblico qui un mio articolo scritto per La Cucina Italiana. Lo trovate qui: 
http://www.lacucinaitaliana.it/lcipro/index.php/2013/03/social-media-presence/

Buona lettura!

Le recensioni online influenzano la scelta su ristoranti e hotel. Essere presenti sui social media non è più un optional, ma una necessità[1].

Come fare? Ecco alcune regole base da seguire [2]:

1-    NON AFFIDARTI AL CASO! Un social network non vale l’altro. Scegli quelli più adatti ai tuoi obiettivi e gestiscili con una strategia e un tono di voce coerente e riconoscibile.

2-    LA REGOLA D’ORO, COINVOLGI: offri contenuti interessanti e utili, offerte esclusive, eventi e vantaggi riservati ai tuoi clienti/utenti.

3-    RACCONTA IN REAL TIME LA VITA DEL TUO LOCALE: sii presente, dialoga, rispondi, condividi i retroscena. Connetti il luogo fisico alla tua digital presence.

4-    ADOTTA UN COMMUNITY MANAGER: impiega una risorsa nella gestione costante dei social network e occupati della sua formazione.

5-    CHI TI AMA TI SEGUA (e parli di te): trasforma in ambassador i tuoi clienti più affezionati, stimola le recensioni e gestisci le critiche (sì, anche quelle negative).

Facile, direte, ma qual è il social network più adatto alla mia attività? Dove trovo i miei utenti e come li coinvolgo?

Come sempre la risposta è: dipende!

Facebook è sicuramente il primo social network sul quale strategicamente conviene essere presenti. Come?

• Innanzitutto creando una pagina, non un profilo.
• Condividendo contenuti utili, di intrattenimento e in tempo reale, conversando con gli utenti e rispondendo alle domande.
• Investendo un piccolo budget nella promozione della propria pagina con annunci (Facebook ADS [3]) mirati al target di riferimento e alla propria città.
• Creando offerte dedicate (utilizzando anche Facebook Offers [4]) per i propri fan.

Twitter è molto utile per connettersi con i #foodies, ovvero quanti  parlano, scrivono, vivono di food e quindi con potenziali clienti/ambassador. Attraverso l’applicazione Vine è anche possibile condividere brevi video del proprio locale, del menu, dei piatti del giorno. Seguendo l’hashtag #food (uno dei più popolari su Vine), ad esempio, è possibile trarre ispirazione per la propria attività[5].

Instagram e Pinterest, i social network dell’immagine, possono essere utilizzati non solo per condividere fotografie del proprio locale, dei piatti e degli ingredienti utilizzati in cucina, ma anche in modo creativo, come dimostra questa case history:

Sempre più italiani accedono ad internet dal cellulare [6] e sempre più persone cercano informazioni sui locali intorno al luogo in cui si trovano. Non dimenticate, quindi, di curare la geolocalizzazione! Google+ Local, Yelp e Foursquare sono strumenti da presidiare e sui quali è consigliabile registrare il proprio luogo anche in ottica di migliorare la ricercabilità sui motori di ricerca.

Se avete ancora dei dubbi ecco un pratico riassunto :D

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